烹調注意事項

阿舍食堂的幹面是用“煮”的，不是用泡的，用滾水煮過後面才會熟

起一鍋水煮滾後，將麵條放下去煮，煮熟後撈起來，打開醬包倒下去拌一拌，即可食用，可依個喜好加青菜或荷包蛋

微波爐煮法，請參考https://www.ihergo.com/category/no0/topic/no249181

1。QQ號面線是最細麵條，煮約一分至一分半

2。台南幹面次之，煮約2分半至3分鐘

3。外省幹面是寬面，煮約3分半至4分鐘

4。客家板條是最寬面，煮約4分半至5分鐘

電視有撥過只要8.4元的面。比泡麵好吃又便宜喔！但要等5.6個月〜〜能等再下單

成團先付款喔！

可以放半年.比泡麵好吃